bakerland
Thứ Tư, 07 Tháng Mười Một 2012 | 07:11 SA

Hướng dẫn bạn cách làm pancake đơn giản nhất

Chuẩn bị:


  • 1 trứng
  • 300ml sữa
  • 50g đường
  • 190g plain flour
  • 10g baking power
  • 3g muối
  • 1 chút dầu hoặc bơ tan chảy


Thực hiện:


Bước 1:

Cho một chút dầu bơ lên chảo đun nóng.





Bước 2:

Cho trứng vào bát và đánh đều trong khoảng 2 phút.




Bước 3:

Cho 60g bột mỳ vào trứng và trộn đều.


Bước 4:

Từ từ cho sữa vào hốn hợp trên rồi cho tất cả nguyên liệu còn lại và trộn đều lên.




Bước 5:

Dùng thìa đổ hỗ hợp vào chảo nóng.




Bước 6:

Khi thấy bề mặt bánh nổi bong bóng thì lật bánh để tiếp tục làm chín mặt còn lại đến khi bánh chín vàng đều là được.




Yêu cầu thành phẩm:

  • Bánh vàng đều.
  • Mùi thơm đặc trưng của sữa.
  • Khi ăn cảm nhận được vị mềm xốp của bánh.


         Chúc các bạn thành công!

tag

Đánh giá, nhận xét

0 COMMENTS serparate COMMENT HERE

Bình luận

Gửi ý kiến phản hồi của bạn tại đây (Dấu sao chứa thông tin bắt buộc)
   =   

Bán hàng

Đào tạo

Chăm sóc khách hàng

Đối tác